বেগুনের এত উপকারিতা কি জানতেন!
প্রকাশিত: ৫ ডিসেম্বর ২০১৯
ডেস্ক রিপোর্ট (যুগের চিন্তা ২৪) : প্রচলিত রয়েছে, বেগুনের কোনো গুণ নেই। এ কথাটি যারা বলেন বা মানেন, তারা হয়তো এই সবজিটির অনেক গুণের সম্পর্কে এখনো জানেন না।পুষ্টিবিদদের মতে, বেগুন বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি। যা আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি।
প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় বেগুন রাখুন। এটি উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, হার্টের সমস্যার মতো একাধিক শারীরিক সমস্যা সমাধান করে। এছাড়াও অনেক রোগের উপশম করে এই বেগুন। চলুন আজ তাহলে জেনে নেয়া যাক সেগুলো-
# বেগুনে থাকা ফাইবার যেকোনো পেটের রোগের প্রকোপ কমতে সাহায্য করে।
# বেগুনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের টক্সিক উপাদানের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। বেগুনে থাকা ফাইবার কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
# বেগুনে থাকা ফাইবার শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস আক্রান্তদের খাদ্যতালিকায় বেগুন রাখতে পারলে উপকার পাওয়া যায়।
# বেগুনে থাকা ফলিক অ্যাসিড গর্ভবতী মহিলারদের শরীর সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
# ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-৬ সমৃদ্ধ বেগুন ফ্লেবোনয়েড ও রক্তে কোলেস্টরেল নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে।
# বেগুনে থাকা ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-৬-সহ একাধিক উপকারী উপাদান। যা শরীরের ওজন কমিয়ে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
# অনিদ্রার সমস্যা দূর করতে বেগুন খুবই কার্যকরী। বেগুন খেলে ভাল ঘুম হয়। এর জন্য বেগুনের আরেক নাম হল নিদ্রালু। যাদের অনিদ্রার সমস্যা আছে, তারা সন্ধ্যার পর সামান্য পরিমাণে কচি বেগুন পুড়িয়ে তার সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে রাতে ভালো ঘুম হবে।
- কাশি (Cough) চিকিৎসায় হোমিওপ্যাথি
- দাঁতের মাড়ির রোগ প্রতিকার ও প্রতিরোধে হোমিওপ্যাথি
- ইপিআই টিকার তথ্য লিপিবদ্ধ হয় কাগজে
- বাত রোগের লক্ষণ ও প্রতিকার
- স্তন প্রদাহে হোমিও চিকিৎসা
- লিউকোরিয়া (Leucorrhoea) চিকিৎসা ও প্রতিকারে হোমিওপ্যাথি
- কিডনি রোগীর ডায়ালাইসিস নয়, হোমিও সমাধান
- হোমিওপ্যাথিতে জলবসন্তের প্রতিকার ও প্রতিষেধক
- আইবিএস-ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের চিকিৎসায় হোমিওপ্যাথি
- এলার্জিজনিত আর্টিকারিয়া বা আমবাতে হোমিওপ্যাথির উপকারিতা
- কোলন ক্যান্সার নিরাময়ে হোমিও সমাধান
- মশা টার্গেট করে যাদেরকে কামড়ায় !
- কিডনী পাথর চিকিৎসায় হোমিও প্রতিবিধান
- জেনে নিন প্রতিদিন সুস্থ থাকার উপায়
- না’গঞ্জে ৩ এপ্রিল ৪০৭ নমুনা পরীক্ষায় আক্রান্ত ১৩৭