কলেজ রোডে ‘সল্ট এন্ড পিপার’ রেস্তোরার উদ্বোধন

যুগের চিন্তা ২৪ : শহরের ‘সল্ট এন্ড পিপার’ নামে নতুন একটি রেস্তোরার উদ্বোধন করা হয়েছে। শুক্রবার (১৩ ডিসেম্বর) সন্ধ্যায় শহরের আল্লামা ইকবাল রোডে সরকারি তোলারাম কলেজের পাশে এই রেস্তোরার উদ্বোধন হয়।

স্বাস্থ্যকর রান্নাঘর ও খাবার তৈরির লক্ষ্যে ‘হেলদি কিচেন’ প্রতিপাদ্য করে রেস্তোরাটির যাত্রা শুরু। ফাস্টফুডের পাশাপাশি এ রেস্তারাটিতে থাকবে থাই, চাইনিজসহ দেশীয় কিছু খাবার। তবে ভেজালমুক্ত ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনকে বিশেষ গুরুত্ব দেয়া হয়েছে বলে জানান সল্ট এন্ড পিপার রেস্তারার স্বত্বাধিকারী সমীর সরকার।

তিনি বলেন, বর্তমানে আমাদের জীবন ব্যবস্থায় অস্বাস্থ্যকর খাবারের আধিপত্য। সবকিছুতে ভেজাল। আমরা আমাদের গ্রাহকদের ভালো কিছু দিতে চাই। তাই আমাদের রেস্তোরায় অস্বাস্থ্যকর সবকিছুই বর্জন করা হয়েছে। তাই আমাদের রেস্তোরাকে আমরা ‘হেলদি কিচেন’ অ্যাখ্যা দিয়েছি। 

হেলদি কিচেন বলতে পরিচ্ছন্ন, স্বাস্থ্যসম্মত কিচেনকেই আমরা বলছি। গ্রাহক চাইলেই কিচেন ইউনিফর্ম পড়ে রেস্তোরার কিচেনে প্রবেশ করতে পারবেন এবং কিচেন ও খাবারের মান দেখে তারপর অর্ডার করতে পারেন।